Необычные вкусы
Необычные вкусы
Хочется немного обновить меню в кафе и добавить необычные соусы, чтобы выделиться среди конкурентов. Думаем о вариантах, которые можно подать к мясу или даже к десертам, но не уверены, что именно лучше зайдет гостям. Поделитесь опытом, кто уже вводил нестандартные вкусы и как на это реагируют клиенты.
Re: Необычные вкусы
Мы тоже решили немного поэкспериментировать и добавить новые вкусы в меню. Взяли продукцию компании Нева Фуд, у них оказался довольно интересный ассортимент. Особенно понравился ягодный соус, он отлично зашел к мясным блюдам и даже к десертам. Гости начали чаще заказывать позиции с ним, так что эксперимент себя оправдал.