Галактический форум для всех

Недавно решила попробовать приготовить пастуший пирог по старинному рецепту. Признаться, ожидания были скромные, но результат превзошел их в разы. Нежное пюре сверху, ароматное мясо внутри – блюдо получилось очень душевным и сытным. Мне особенно понравилась текстура – пюре немного подрумянилось, образовав корочку. Вот рецепт, по которому я готовила: https://www.gotovim.ru/library/hleb/pastushpirog.shtml